Czekolada niskohistaminowa The Wholy Bean

PIERWSZA NA ŚWIECIE CZEKOLADA BEZ HISTAMINY!

Podczas gdy tradycyjna czekolada wytwarza histaminę w procesie fermentacji, The Wholy Bean powstaje z całych, niefermentowanych i nieprażonych fioletowych ziaren kakao z miąższem, dzięki czemu zachowuje wszystkie naturalne aromaty i składniki odżywcze i tworzy przysmak odpowiedni dla osób, które dotąd musiały z niego zrezygnować. 

• Zawartość: 70 g
• Naturalny produkt BIO 
• Czekolada w jej najbardziej pierwotnej formie

Składniki:

• ziarno kakao 55%*(surowe, fioletowe), 
• masło kakaowe*,
• cukier kokosowy*

*z kontrolowanych upraw ekologicznych spoza UE (PL-EKO-09)

Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów i nerkowców

Tylko trzy składniki, jeden wyjątkowy proces.

Surowe ziarna kakao ze Sri Lanki są sercem tej wyjątkowej czekolady - naturalne, niefermentowane, nieprażone i pełne naturalnej mocy. Zachowują wszystkie cenne składniki odżywcze i nadają czekoladzie niepowtarzalną głębię smaku. Pochodzą ze zrównoważonych upraw. Uprawa odbywa się zgodnie z rygorystycznymi standardami ekologicznymi, których celem jest ochrona zasobów naturalnych oraz wspieranie bioróżnorodności. Lokalni rolnicy stosują przyjazne środowisku metody i pracują w harmonii z naturą, aby produkować wysokiej jakości, aromatyczne ziarna kakao. Szczególną uwagę poświęca się ochronie gleby oraz wspieraniu zdrowego ekosystemu. Fundamentem tej filozofii jest także uczciwe wynagradzanie oraz wzmacnianie lokalnych społeczności, dzięki czemu produkcja kakao przynosi korzyści nie tylko środowisku, ale również mieszkańcom regionu.

Cukier z kwiatów kokosa z Indonezji nadaje delikatną, karmelową słodycz, która idealnie harmonizuje z nutami kakao. Pozyskiwany jest w łagodny sposób z soku kwiatowego palmy kokosowej i naturalnie zawiera cenne minerały.

Masło kakaowe z Peru zapewnia jedwabistą konsystencję. Doskonale wydobywa aromaty i sprawia, że każda tabliczka staje się wyjątkową chwilą przyjemności. 

Średnia zawartość energii i składników odżywczych w 100 g:

• Wartość energetyczna: 2 108 kJ / 507 kcal
• Tłuszcz: 32,6 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 19,6 g
• Węglowodany: 42,1 g (w tym cukry: 33,6 g)
• Błonnik: 10,7 g
• Białko: 5,9 g
• Sól: 0,01 g