BIO Verjus (zamiennik cytryny i octu)

ZAMIAST OCTU I CYTRYNY

Niskohistaminowy, szlachetny zamiennik octu, soku z cytryny i wina. Produkowany z selektywnie zebranych organicznych zielonych winogron. Odpowiedni dla wegan i wegetarian. Bez siarczanów, bez inhibitorów DAO i liberatorów histaminy. Nie zawiera alergenów. Doskonały do sałatek, zup, mięs, warzyw, risotto.  

• Zawartość: 250 ml

Składniki:  

• sok z zielonych winogron*

* z biologicznie kontrolowanych upraw (DE-ÖKO-0039)

Średnia zawartość energii i wartości składników odżywczych w 100 g:

• Wartość energetyczna: 47 kJ / 11 kcal
• Tłuszcz: 0,1 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g)
• Węglowodany: 3 g (w tym cukier: 2,8 g)
• Białko: 0,1 g
• Sól: 0,1 g

W przypadku produktów naturalnych podane wartości mogą ulec odchyleniom.

Co wyróżnia ten produkt:

• użyte do produkcji winogrona pochodzą z odpornych na grzyby winorośli, które w zupełności radzą sobie bez użycia środków ochrony roślin. Rosną na najwyższej górze w regionie Rheinhessen, gdzie sprzyja im chłodny umiarkowany klimat, dzięki czemu każda butelka Verjusa skrywa delikatną owocową nutę.
• Verjus zalicza się do artykułów spożywczych o odczynie zasadowym 

Zastosowanie:

• może być użyty wszędzie tam, gdzie normalnie użylibyśmy ocet, sok z cytryny, wino
• jako zasadowy napój orzeźwiający: wymieszaj z wodą mineralną w stosunku 1:4 i delektuj się niskokalorycznym drinkiem orzeźwiającym
• jako dressing do sałaty (2 łyżeczki BIO ziół do sałatki, 1/2 łyżeczki Verjusa, syrop z agawy wedle uznania, 3 łyżki oliwy, 3 łyżki wody)

Termin przydatności / przechowywanie:

• Otwartą butelkę przechowywać na drzwiach lodówki. Zgodnie z zaleceniami producenta powinien być zużyty w ciagu tygodnia
• Wskazówka: Otwarty Verjus przelać do pojemnika na lód i zamrozić małe, praktyczne porcje
• Termin przydatności podany na opakowaniu