Histaminikus

BIO mieszanka do wypieku bagietek

Name: BIO mieszanka do wypieku bagietek
Brand: Histaminikus
Price: 34,48 PLN
Availability: InStock

(0 opinii)

34,48 zł

CHRUPIĄCE NA ZEWNĄTRZ, PUSZYSTE W ŚRODKU

Miękka, puszysta, lekka bagietka z cudownie chrupiącą skórką .

Chrupiąca bagietka wzbogaci każdy wieczór przy grillu i będzie świetnym dodatkiem ...

Kategoria:5, Mieszanki do pieczenia, Wszystkie produkty

Tagi:Bez drożdży, Bez kukurydzy, Bez laktozy, Bez orzechów, Bez selera

CHRUPIĄCE NA ZEWNĄTRZ, PUSZYSTE W ŚRODKU

Miękka, puszysta, lekka bagietka z cudownie chrupiącą skórką .

Chrupiąca bagietka wzbogaci każdy wieczór przy grillu i będzie świetnym dodatkiem zarówno do potraw mięsnych i warzywnych, jak i zup i sałatek.

Bezglutenowa mąka owsiana nadaje chrupiącej bagietce wspaniały, delikatny smak , lubiany także przez dzieci. I kto by pomyślał, że zdrowa bagietka może tak pysznie smakować?

Mieszanka do wypieku bagietek, zawartość: 430 g
Do przygotowania 2 bagietek
z bezglutenową mąką owsianą, która gwarantuje delikatny smakDo wypieku z uzyciem drożdży lub proszku do pieczenia

Składniki:

skrobia ziemniaczana*
Mąka owsiana pełnoziarnista (bezglutenowa)*
mąka ryżowa*
skrobia z tapioki*
Mielone łupiny nasion psyllium*
sól morska niejodowana
substancja zagęszczająca: guma ksantanowa

* z biologicznie kontrolowanych upraw (DE-ÖKO-022)

Średnia zawartość energii i składników odżywczych w 100g:

Wartość energetyczna : 1419 kJ / 335 kcal
Tłuszcz: 1,56 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,31 g)
Węglowodany: 74,17 g (w tym cukier: 0,38 g)
Błonnik: 5,89 g
Białko: 3,93 g
Sól: 1,93 g

W przypadku produktów naturalnych podane wartości mogą ulec odchyleniom

Opinie testerów produktu:

smakuje jak „prawdziwa bagietka” i sprawia, że masz ochotę na więcej. Nie możesz przestać jej jeść, zwłaszcza zaraz po upieczeniu
do przygotowania w 5 minut
bagietka jest chrupiąca na zewnątrz i niebiańsko puszysta w środku
udaje się perfekcyjnie i ma wspaniałą konsystencję . Jest bardzo smaczna i dobrze tolerowana.

Przygotowanie - instrukcja z drożdżami:

Czas przygotowania: 5 minut

Czas wyrastania: 20 minut

Czas pieczenia: ok. 40 minut

Dodać: 350 ml wody, 32g świeżych drożdży, 1 łyżeczka cukru lub syropu ryżowego, 3 łyżki oleju, 2 łyżki Verjusa

Rozgrzej piekarnik do 225°C, grzanie góra/dół. Napełnij żaroodporną miskę wodą i umieść ją na dnie piekarnika
Drożdże rozpuścić z cukrem w 350 ml letniej wody.
Dodaj mieszankę, olej i Verjus. Wszystko dobrze ugniataj przez około 4 minuty za pomocą robota kuchennego lub miksera ręcznego.
Ciasto przykryj ściereczką i odstaw na 20 minut do wyrośnięcia w ciepłe miejsce
Ciasto ponownie dobrze zagnieć na posypanej mąką powierzchni roboczej i podziel na 2 równe części. Z każdego kawałka ciasta uformuj podłużną bagietkę.
Bagietki ułóż na blasze na papierze do pieczenia i natnij w poprzek 3-4 razy
Włóż blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut. Następnie ostudź na kratce. Zaraz po ostudzeniu bagietki są chrupiące i miękkie. Smacznego!

Przygotowanie - instrukcja z proszkiem do pieczenia:

Czas przygotowania: 7 minut

Czas wyrastania: podczas nagrzewania piekarnika

Czas pieczenia: ok. 40 minut

Dodać: 100 ml wody gazowanej, 350 g twarogu, 18-20 g proszku do pieczenia, 3 łyżki oleju, 2 łyżki Verjusa

Rozgrzej piekarnik do 225°C, grzanie góra/dół. Napełnij żaroodporną miskę wodą i umieść ją na dnie piekarnika.
Mieszankę wsyp do miski, dodaj proszek do pieczenia i wymieszaj.
Dodaj resztę składników i ugniatać przez kilka minut za pomocą robota kuchennego lub miksera ręcznego.
Ciasto ponownie dobrze zagnieć na posypanej mąką powierzchni roboczej i podziel na 2 równe części. Z każdego kawałka ciasta uformuj podłużną bagietkę.
Bagietki ułóż na blasze na papierze do pieczenia i natnij w poprzek 3-4 razy.
Włóż blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40 minut (w zależności od piekarnika). Następnie ostudzić na kratce. Zaraz po ostudzeniu bagietki są chrupiące i miękkie. Smacznego!