Vinberg Verjus extra kwaśny

Nie ocet. Nie cytryna. Vinberg Verjus extra kwaśny - naturalna kwasowość, która podkreśla smak. Intensywny, ale subtelny. 

Vinberg Verjus extra kwaśny to niezwykły, naturalny sok z niedojrzałych winogron, zbieranych wyjątkowo wcześnie. Właśnie ten moment zbioru nadaje mu charakterystyczną, intensywną kwasowość i wyjątkową świeżość.

To produkt dla tych, którzy lubią, gdy w kuchni liczy się smak, prostota i odrobina kulinarnej finezji.

Nazwa „extra kwaśny” może sugerować bardzo ostrą kwasowość. W rzeczywistości Verjus zaskakuje czystym, świeżym smakiem i przyjemnym odczuciem w ustach.

Jego kwasowość jest wyrazista, ale nie przytłacza pozostałych składników. Zamiast charakterystycznej octowej nuty otrzymujesz świeżość, która pozwala innym smakom w pełni wybrzmieć.

To właśnie dlatego Verjus jest tak ceniony w kuchni.

Składniki:

• sok z niedojrzałych winogron
• przeciwutleniacz - kwas askorbinowy

Produkt delikatnie pasteryzowany, nie zawiera konserwantów. 

Wartość odżywcza w 100ml:

• Wartość energetyczna: 77kJ / 18 kcal
• Tłuszcz: 0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g)
• Węglowodany: 4,3g (w tym cukry: 1,6g)
• Białko: 0g
• Sól: 0g

Zastosowanie:

• baza do świeżych dressingów i  winegretów,
• składnik sosów i marynat,
• dodatek do ryb i mięsa,
• uzupełnienie zup, dań duszonych, jednogarnkowych, risotto
• alternatywa dla cytryny, limonki
• idealny do przygotowania bezalkoholowych koktajli. Nadaje im świeżość i przyjemnie równoważy smak.

Co wyróżnia ten produkt:

• przebadany laboratoryjnie na zawartość histaminy
• bezglutenowy, wegański, bezalkoholowy
• pomaga wydobyć naturalny smak składników,
• dodaje potrawom świeżości i głębi bez typowego octowego charakter.
  

Vinberg Verjus jedna butelka - mnóstwo kulinarnych możliwości. 

Pojemność: 500 ml

Przechowywanie: Po otwarciu butelkę należy zawsze przechowywać w lodówce. 

Trwałość: Po otwarciu Verjus zachowuje świeżość przez około 2 miesiące. 

Ważne przy nh: Osobom z nietolerancją histaminy zalecamy, aby dla zachowania maksymalnej świeżości i dobrej tolerancji zużyć Verjus w tym okresie.

Uwaga: Jeśli na powierzchni produktu pojawi się pleśń, nie należy go już spożywać.